यह समुंद्र व खारी झीलों में पैदा होने वाली काई (Algae) से बनाई जाती है ! साल 1974 में अमेरिका की FDA व WHO ने इसे दुनिया का सब से बढिया भोजन बताया ! इस में बहुत से तत्व जैसे विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज , एमिनो एसिड,वीटा कैरोटिन, विटामिन बी-12, आएरन, विशेषकर फेटी असिड G.L.A. जो केवल माँ के दूध में मिलते हैं सब पाये जाते हैं ! स्पिरुलिना चर्बी को कम करके ह्रदय की रक्षा करता है ! इस में प्रोटीन सोयाबीन से 2 गुना, दूध से 14 गुना, अंडे से 6 गुना और दालों से 3 गुना ज्यादा होती है ! यह हमारी कोशिकाओं की वृद्धी करता है और हमारे शरीर को रोगों से लड़ने की ताकत देता है और बहुत सी बीमारियों जैसे खून की कमी, रक्तचाप (Blood Pressure),मोटापा, चर्मरोग, कब्ज, बबासीर, अल्सर, शूगर, आँखों की रोशनी की कमी, यादास्त की कमजोरी, पेट की खराबी, ह्रदय रोग, जोडों का रोग, स्त्री रोग आदि ठीक करता है !
जापान के 40 से ऊपर की आयु के 73% लोग स्पिरुलिना खाते हैं ! यह बुढ़ापे की गति को धीमी करता है ! यह सर्बोतम प्राकृतिक प्रोटीन है ! यह जल्दी हज्म होती है ! यह जवान और बजुर्गो के लिए उत्तम खुराक (Supplement) है न कि दवाई !
यह गाय का बछड़ा पैदा होने के लगभग 4 से 6 धण्टे बाद निकाला गया गाढा व पीला दूध (जिसे आम भाषा में खीस, चीका या तेली कहते हैं) से बनाया जाता है !
इस में बहुत से पोषक तत्व, विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज एमिनो एसिड पाये जाते हैं ! यह कई रोगों जैसे दिमागी कमजोरी, केैंसर, अलर्जी, झुर्रियों, नकसीर, अल्सर और खराब पाचन-तंत्र ठीक करता है और रोगों से लड़ने की शक्ति देता है ! यह फ्लू से भी बचाता है ! बुढ़ापे में शारीर को चुस्त दरुस्त रखता है ! यह खिलाडयों, रेसरों, आइस स्केटिंग करने वालो और वेट लिफ्टिंग करने वालों के लिए उपयुक्त खुराक है !
नोनी अन्नानास की किस्म का फल है जिसका प्रयोग 2000 साल पहले वैध हकीम देशी इलाज में करते आए हैं ! नोनी में जेरोनाइन (XERONINE) होता है जो रोम छिद्रो को खोलता हैं व शरीर की सभी कोशिकओं द्वारा सही काम करने के लिए जरूरी होता है ! इसके प्रयोग से शरीर के जहरीले तत्व खत्म होते हैं और शरीर को चुस्ती मिलती है ! यह दमा, उच्च रक्तचाप, दिमागी परेशानी गठिया, गले की बीमारियों, स्त्री रोग, सेक्स सम्बन्धित रोग कब्ज अल्सर, माइग्रेन, ट्यूमर और टूटी हड्डीयों को ठीक करता है ! मर्दाना ताकत के लिए उत्तम पोषक है !
फ्लैक्स या अलसी का तेल एल्फा–लिनोलिन एसिड (ALA) से भरपूर है ! इसमें विटामिन- ई, ओमेगा 3 व ओमेगा-6 होता हैं ! इसमें ओमेगा-3 मछली के तेल के मुकाबले 50% ज्यादा होता है ! इसमें विटामिन B-1, B-2,B-6, पोटासियम, जिंक प्रोटीन और फाइबर होता है ! यह रक्तवाहिनियो में खून का थक्का बनने से रोकने में मदद करता है ! पुराने मधुमय रोगियो मे इन्सुलिन के निमार्ण मे सहायक हैं यह सभी आयु की महिलाओं के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह मासिक धर्म को सामान्य और रजोनिव्रती को सुगम बनता है ! यह दृष्टी बढ़ाने और मेहनत के बाद थकी मांसपेशियो को जल्दी तरोताजा बनाने में सहायक है ! यह कोलोस्ट्रोल और ब्लडप्रेशर को नियंत्रित करता है ! यह दिल के रोग (Heart attack) अधरंग, गठिया, कैंसर, मोटापा, शूगर और जोडों के रोगों में उपयुक्त स्वास्थ्य-पोषक और है ! इसमें मौजूद एल्फा-लिनोलिन एसिड और लिग्नैन शोथ को कम करता है प्रतिरोधकता तन्त्र को सही ढंग से काम करने में मदद करता है !
यह कुक्रमुता साल रंग की (mushroom) से बनाया गया पौष्टिक तत्व है ! इसमें ओक्स्सिज्न, कुदरती तेल,प्रोटीन आयरन, कैल्शियम, विटामिन –ई, विटामिन 12, पोटासियम, कॉपर और स्लेनियम होता है ! यह शरीर में से जहरीले तत्व निकालता है ! यह शूगर, ब्लडप्रेशर, अलर्जी, केंसर थारोइड ठीक करता है और फालतू चर्बी को कम करता है !
यह शरीर की प्रतिरोधकता को बढ़ाता है ! इसमें मिनरल, मेग्नेसियम, सोडियम, एंजाइम, एमिनो-एसिड जैसे तत्व होते हैं ! इससे कई रोगों जैसे कब्ज ,गैस, कोलोस्ट्रोल, यूरिक एसिड, खूनी-बबासीर, पीलिया, दमा, निमोनिया, गठिया, मोटापा, शूगर, थाईराइड़ (thyroid), बच्चे-दानी के रसौली, औरतों का बांझपन से बचा जा सकता है !
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